Sering Bingung Membaca Satuan Ukuran di Resep? Terutama pada resep-resep yang berasal dari luar negeri, biasanya menggunakan istilah pengukuran yang berbeda dengan yang kita kenal secara umum. Nah, sekarang saya mau berbagi wawasan tentang pengukuran yang sering dipakai di dalam resep. Ini hasil rangkuman saya baca sana-sini, dan coba ini itu. Tapi mohon maaf apabila … Continue reading Mengenal Istilah Pengukuran dalam Resep Baking
Kue kering ini mudaaahh banget bikinnya, tinggal campur-campur, no mixer-mixer club. Cukup tiga step aja : aduk, bentuk, panggang. Rasanya dijamin enak, karena keterlibatan Skippy dalam adonan, ditambah butter dan aroma susu, klop deh buat teman ngopi. Continue reading Peanut Butter “Skippy” Cookies
Tak hanya menyajikan cilok, dandang tukang cilok di Malang biasanya dilengkapi dengan menu lainnya. Sebutannya goreng, yang berupa pangsit mungil, tahu isi kanji, dan bakwan mini. Rame ya? Continue reading Cilok Khas Malang, Tak Sekadar Aci yang Dicolok
Puasa bukan ajang kontes masak dan bukan arena balas dendam, melainkan mensyukuri nikmat kesehatan dan tubuh pemberian Allah. Ada baiknya, menu juga bukan hanya sekadar enak, mengenyangkan perut dan memanjakan lidah, tapi juga memberikan gizi yang tepat bagi tubuh. Continue reading Diet saat Puasa dengan Menu Sehat Sahur dan Buka
Bagi Bu Fat, seandainya tidak ada yang mengikuti kursus yang diadakannya, maka ia akan membagi ilmu dan manfaat sebanyak-banyaknya. Bu Fat percaya semakin banyak yang ia bagi, sebanyak itu pula akan menerima kebaikan dari orang lain. Nyatanya? kursus yang diadakan NCC selalu membludaakkk pesertanya di manapun. Continue reading Meet n Greet dengan Founder NCC Indonesia, Fatmah Bahalwan
Saat sedang menjelajahi video-video kuliner, mata saya tertuju pada sesuatu yang menarik perhatian : puji-pujian terhadap pinggiran telur ceplok ala Asia yang kering alias crispy. (you can watch this at https://www.youtube.com/watch?v=bhiSwJsMsn8) Dalam video tersebut, Marion Grasby, yang merupakan seorang food producer dan penulis buku masak, diperlihatkan sedang menggoreng telur ceplok bersama ibunya. Ia menyatakan kekagumannya … Continue reading Asian Crispy Fried Egg : Minyak yang Kepanasan atau….??
Sinom, adalah sebutan untuk daun asam jawa muda. Untuk dijadikan minuman, sinom dicampur dengan kunyit dan buah asam. Continue reading Jamu Sinom, Resep Minuman Tradisional Indonesia Kaya Manfaat
Bahkan saat bentuknya tak semulus nastar buatan bakery yang juga ada di rumah (kiriman parcel), anak-anak tetap bilang “aku ga bisa berhenti makan nastar ibu” 💚💚 Resepnya sudah pasti pakai resep andalan yang anti gagal ini.
Selasa lalu, di Rumah Belajar Cooking n Baking IP Malang diadakan kuliah whatsapp tentang “Kue Kering” bersama mbak Dhaniar Mudita (@toga.boga), seorang ‘doughmesticmom’ panutan quita semua. Pas banget kan timingnya! Yuk kita simak untuk pengetahuan bersama. Berikut CV narasumbernya Nama : Dhaniar Mudita (29th) Aktifitas hariannya sebagai WahyuPertanyaan”doughmestic mom”, emak yg ngurusi anak, suami sama … Continue reading Kulwap Juni’18 : Membuat Kue Kering
Bagi ibu-ibu yang sudah sering bikin selai homemade, pastinya udah gape ya tips n tricknya ya. Kalau saya, mmm, bisa dibilang once in a bluemoon bikin selai homemade. Itupun hanya selai strawberry/blueberry buat isian pie sama selai nanas buat isian nastar…😂 Nah, kalau jelang lebaran begini, selai nanas jadi juara di mana-mana. Harga nanas pun … Continue reading Selai Nanas
